Inspektor Pinot ist zunächst sprachlos. Der Wein kommt so … so dicht, so konzentriert daher, so … wie ein Schweizer Taschenmesser, oder irgendwas anderes, dem man nicht anmerkt, dass es furchtbar viel kann. Also … der Wein ist sauer. Inspektor Pinot mag das, aber man muss es mögen, um hier Weitertrinken. Ledrig ist er. „Sous bois“, schreibt der Winzer, Unterholz. Auf jeden Fall. Der Wein hat Muskeln (man merke sich: ein Pinot noir ist nie fett. Das sind alles Muskeln!) Er ist ein richtiger Athlet, ein Klassiker, ein Olympiad. Inspektor Pinot ist neugierig und will dran bleiben, er vergibt schon mal 1 Pinolope.
Preis: um die 30 Euro.
